極太麺に超濃厚こってりスープが絶妙なハーモニーを奏でる!?奈良『つけ麺 無心』

奈良にある無鉄砲グループのつけ麺専門店です。

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鉄砲グループのつけ麺専門店。やはりこの行列は流石です。強烈に濃いどろどろ豚骨の無鉄砲のスープをしっかりと継承したつけ汁で極太麺を頂きます。

★入り口
ラーメン 奈良 つけ麺 無心
川沿いの辺鄙な場所に店があります。

★麺
ラーメン 奈良 つけ麺 無心
極太ですが喉越しも良く、モチモチした食感で中々旨い。小麦の風味も感じます。

★つけ汁
ラーメン 奈良 つけ麺 無心
つけ汁は、濃厚豚骨と豚骨魚介の二種類用意されてあり、今回は濃厚豚骨を食べてみました。無鉄砲ラーメンのスープに近く、強烈に豚骨オンリーのつけ汁です。

麺もつけ汁も旨いのですが、無鉄砲のらーめんをそのままつけ麺にした感じで、新鮮さを感じられませんでした。つけ麺で食べるなら、豚骨魚介のつけ汁の方がよさそうです。

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無鉄砲 つけ麺 無心
TEL:0742-51-7272
住所:奈良県奈良市中町323-1
営業時間:11:00-15:00/18:00-22:00
定休日:月曜日
駐車場:有り


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