レベルの高い寿司を気軽に楽しめるお店!!心斎橋『鮨 樋口』

大阪の心斎橋にあるネタも大将も新鮮?なお寿司屋さんです。

-Sponsored Link-
若き大将の魚のセンスが光る大衆すし店。廉価店と高級店の丁度中間で、旨いすしを食べさせてくれるお気に入りのお店です。 ★看板 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★入り口 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★ネタケース 寿司 心斎橋 鮨 樋口 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★突き出し 肝煮 寿司 心斎橋 鮨 樋口 程よい味付けでとても旨い。小さな肝を集めて作られており、魚の扱いの丁寧さがわかります。 ★突き出し つぶ貝 寿司 心斎橋 鮨 樋口 いきなり握ってもらいます。白身を5種類、魚が思い出せないので、勘です、すいません。白身がこれだけ用意されているとは嬉しい限りです。どの白身にも細かな特徴があり、食感と甘味を楽しめます。 ★伊佐木 寿司 心斎橋 鮨 樋口 薄く引かれた身が二枚、しゃりとのバランスがよく、食感の楽しさを演出しています。 ★かわはぎ肝のせ 寿司 心斎橋 鮨 樋口 間違いの無い味。 ★鯛 寿司 心斎橋 鮨 樋口 しっかりと旨みのある鯛です。 ★えんがわ 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★平目 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★河豚 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★鯖 寿司 心斎橋 鮨 樋口 絶妙な脂ののりのしめ鯖は zeppin01 3枚に引かれた鯖が口の中でしゃりと綺麗に溶け合います。 ★コハダ 寿司 心斎橋 鮨 樋口 〆加減が僕好み。 ★煮ハマグリ 寿司 心斎橋 鮨 樋口 ★はり烏賊 寿司 心斎橋 鮨 樋口 やはり寿司ネタにはこの烏賊が一番合います。パリパリの食感が舎利に一番なじみます。 ★河豚皮の白子がけ 寿司 心斎橋 鮨 樋口 これは少し大味です。別々に食べるほうが持ち味が生きると思います。 ★トロ 0a31e2fa あまり好きなネタではありませんが案の定脂が強すぎます。大根おろしの優しさで何とか。 ★穴子 寿司 心斎橋 鮨 樋口 丁寧な仕事で良い魚を安く提供しているのが強く感じられます。客単価も7000円程で、若い大将の軽快な接客も心地よくとても居心地のよいお寿司屋さんであります。 saiten045 鮨 樋口(すし ひぐち) TEL:06-6211-1020 住所:大阪市中央区東心斎橋2-4-4 仏蘭西館ビル1F 営業時間:17:00-23:00 定休日:日曜日 席数:22席 駐車場:無し


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)