京都の城陽市にあるラーメン店です。
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千葉松戸の超行列店(中華蕎麦 とみ田)のDNAを受け継ぐ絶品らーめん。
★入り口
★とみ田の店主との写真
尊敬の念が存分に感じられます。
★らーめん
チャーシュー、メンマ、葱、ゆず、海苔、と完璧なフォルム。この時点でらーめんに美味しい期待感が沸いてきます。
★麺
このもっちもちの極太麺はどっさりとスープに絡みます。濃厚な豚骨、鶏がら、強烈な香りの魚介で採られたスープとの相性も完璧です。
★メンマ
この極太メンマはメンマ好きの僕には堪りません。
強烈な魚介味が素晴らしく麺とのバランスも完璧で
麺屋 たけ井
TEL:0774-55-0900
住所:京都府城陽市観音堂甲田48-2
営業時間:11:00-15:00
定休日:無休
席数:17席
駐車場:有り
