味は塩の1本勝負!!牛骨から取ったスープは飲み干す価値あり!!難波『がんこラーメン一条流』

大阪の難波にあるラーメン店です。

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大阪では珍しい牛骨塩一本のストイックならーめん店です。 ★入り口 牛骨スープ らーめん 難波 がんこラーメン一条流 ★海老油の塩ら-めん 牛骨スープ らーめん 難波 がんこラーメン一条流 らーめんは塩のみですが、香味油を三種類から選べます。今回は海老油を選んでみました。スープは綺麗に澄んだ淡麗で、一見味もしとやかな感じかと思いきや、しっかりと旨みの濃い美味しいスープです。 ★麺 牛骨スープ らーめん 難波 がんこラーメン一条流 麺はコリコリ固めの細麺で、ワシワシ噛んで食べるような食感ですがこのスープとの相性は完璧です。 麺とスープのバランスが非常に良く完成度の高い美味しいラーメンでありました。 saiten040 宗家一条流 がんこラーメン十八代目 TEL:非公開 住所:大阪市中央区難波千日前10-13 営業時間:11:30-16:00/17:00-20:30 定休日:不定休 席数:8席 駐車場:無し


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