料理と雰囲気が抜群に素晴らしい一杯飲み屋!!京都駅『へんこつ』3回目

京都で発見した良い感じの居酒屋3回目の記事です。

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これだけの煮込みは中々味わえません、大阪の「ふじ井」に匹敵する中毒性を感じます。 ★入り口 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ 京都タワーの袂に位置し、開店から常に満席状態が続く大繁盛店です。店内はコの字のカウンター10数席と、奥に大さなテーブルが一つあるだけ。この店では相席があたりまえです。 ★サルベージ 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ カウンターの手前に大鍋が二つあり、一つは牛テールと筋の味噌煮込みです。もう一つはその予備のような使われかたをしています。メニューはシンプルで、サルベージ(底)とテール(大、中、小)後は煮込みの中におでんの具が数個入っています。これはサルベージで、鍋の底の方で煮込まれたすじやテールなどのとろとろの牛肉です。一見くどそうですが意外とあっさり。味噌の味付けが潔く砂糖はほぼ使われておりません。一度食べると皆虜になります。 サルベージにテール、おでんで至福の時間を味わえる素晴らしい酒場であります。 saiten050 へんこつ TEL:075-343-5257 住所:京都市下京区木津屋橋通烏丸西入ル東塩小路町579 あすなろビル1F 営業時間:17:00-23:00 定休日:日曜/祝日 駐車場:無し


※『へんこつ』前回の記事はこちら b234b57531-672x372 (画像をクリック)


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