海の幸を堪能できる名居酒屋!!和歌山白浜『長久酒場』5回目

和歌山県の白浜温泉街にぽつんと佇む名居酒屋5回目の記事です。

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年に何度か訪れる白浜の大衆酒場。地の魚が豊富に味わえ、酒も存分に楽しめるとても心地よいお店です。 ★入り口と看板 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 白ら浜の南端、ビーチの切れ目のすぐ前で一戸建ての雰囲気の有る建物です。 ★おから 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 突き出しは定番のおから。しっとりして懐かしい味です。 ★ツメバイ 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 この店に来たらまず貝類。これはツメバイと言います。長い爪のようなものがフタになっており、爪楊枝でほじると平たい身がつるっと出てきます。癖もなく磯の風味を味わえます。 ★がんがら 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 こちらでは地元の呼び名で書いてありましたが酒に飲まれて忘れてしまいました。小さいながら力強い味。意外と高級な貝です。 ★熱燗 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 この店で飲むなら日本酒です。長久は和歌山だけのブランドで、他県に出ると名前が変わってしまいます。ほんとうに甘辛のバランスの良い酒で燗にするのが一番力を発揮します。 ★刺身盛り合わせ 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 今回はとこぶしと蛸が実に旨い。 ★くじらのウデモノ 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 内臓の湯引きポン酢です。少し癖がありますが日本酒には最適のアテです。 ★うつぼの網焼き 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 これもこの店の名物的存在です。一度食べるとこのグロテスクな食べ物は嵌まります。食感はお餅のようで、肉は鰻や穴子を思わせます。 ★あじたたき 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 これはポン酢の味が勝ちすぎでした。残念。 ★くじら生姜焼き 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 こちらもウツボを焼いた網で焼きます。鮮度が良く、半生で炙っていただきますが臭みなく美味。 ★からすみ 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 メインディッシュはこの特大からすみです。塩梅も丁度良く、これだけで酒が三本は頂けます。来る度に必ず注文してしまいます。 ★気がつくと。。。 居酒屋 和歌山 白浜 大衆酒場 長久 お会計の時にお酒がこれだけ並んでいました。。。 地魚でお酒!しかも海のまん前!!何ともいえない開放感もこの店の魅力の一つであります。 saiten050 長久酒場 TEL:0739-42-2486 住所:和歌山県西牟婁郡白浜町3079−6 ‎ 営業時間:16:00-12:00 定休日:木曜日 駐車場:有り


※『長久酒場』前回の記事はこちら 10f055ce33-672x372 (画像をクリック)


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