京都に戦前からある老舗の居酒屋。川端通りにに面してぽつんと佇でおり、赤いネオンがこの老舗に似合わないような玄関口であります。
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一歩足を踏み込めば、昔懐かしくい何十年と使い込まれた歴史を感じさせます。店内は、鍵型の艶やかに磨かれたカウンターに、京都風の静かに煮えたおでん鍋と、縦に大きめな冷蔵ショーケースが並び、きりっと姿勢を正した板前が活気良く仕事をしております。
★酢かき
★おでんの大根と豆腐
出汁がしっかりと効いており程よい味加減。大根の角がすごく綺麗です！
★笹カレイ
身も美味しいが、縁側が骨ごと柔らかいく旨みが濃い
★鴨ロース
サラダ仕立てで、火入れが綺麗にピンク色に仕上がっており申し分ないです。
★焼き鳥
歯ごたえがあり、噛めば旨みがしっかりしています。
京都に行けば必ず恋しくなる、素晴らしい名居酒屋であります。
赤垣屋(あかがきや)
TEL:075-751-1416
住所:京都府京都市左京区孫橋町9
営業時間:17:00-23:00
定休日:日曜/祝日
