分厚い叉焼とぶっとい麺が病み付きになる!!西中島『人類みな麺類』2回目

大阪の西中島にあるラーメン店です。

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今一番勢いを感じる個性的ならーめん店。 ★メニュー ラーメン 極太麺 西中島 人類みな麺類 金久衛門出身らしく、どれも醤油ベースです。 ★今回はらーめん macro ラーメン 極太麺 西中島 人類みな麺類 写真ではわかり難いですが、チャーシューが激太で、メンマも極太。そして麺も太く、存在感のあるラーメンです。スープはメニューにある通り、やんわり貝風味でしっかり旨み濃く、奥深い味わいですが、少し甘すぎるかも。。。ですが許容範囲です。 ★麺 ラーメン 極太麺 西中島 人類みな麺類 この麺が変わってます。全粒粉が入った極太麺で、多加水でむちむちの食感ですが固くないです。歯切れが良過ぎる位で心地良く、またスープにめちゃ合います。 さすが人気の理由がわかります。旨いラーメンに感服です。しかしチャーシューだけはいつも食べ切れません。。。 saiten045 人類みな麺類 TEL:06-6309-9910 住所:大阪市淀川区西中島1-12-15 営業時間:11:30-14:00/18:00-22:00 定休日:日曜/第2,4土曜 席数:19席 駐車場:無し


※『人類みな麺類』前回の記事はこちら 5a4c455c90-672x372 (画像をクリック)


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