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料理と雰囲気が抜群に素晴らしい一杯飲み屋!!京都駅『へんこつ』4回目

京都で発見した良い感じの居酒屋4回目の記事です。

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煮込みは東京が主流ですが、この京都の煮込みは東京の煮込み名店をも髣髴させます。 ★入り口 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ ★看板 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ ★まずはサルベージ 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ サルベージとは大鍋で煮込まれたすじやテールの鍋の底に沈んだものをすくい上げることで、この店では皆が最初に頼みます。ほぼ赤味噌だけで煮込まれているのが特徴で、大阪のどて焼きのように甘味は一切入っておりません。大根や練り物から出る甘味のみで、すっきりキレのある味わいはこの店独特で zeppin01 ★煮込みの中に入っている豆腐とじゃが芋 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ いわゆる味噌おでんです。名古屋以外ではほぼ見かけませんが、名古屋の物とも一味違います。 ★口直しにらっきょ 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ ★すじ肉の煮込み 居酒屋 煮込み 一杯飲み屋 京都駅 へんこつ 大鍋で一緒に色々煮込まれてている中からすじだけを集めて出されます。 この絶品煮込みはわざわざ行く価値ありの大好きなお店です。 saiten050 へんこつ TEL:075-343-5257 住所:京都市下京区木津屋橋通烏丸西入ル東塩小路町579 あすなろビル1F 営業時間:17:00-23:00 定休日:日曜/祝日 駐車場:無し


※『へんこつ』前回の記事はこちら d9d5dcf7b-672x372 (画像をクリック)


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