常に進化を続ける大阪を代表するラーメン店!!西長堀『カドヤ食堂 本店』5回目

食べログ3.65点!!(更新日現在)のラーメン店です。

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今更何も言うことがありませんが、東京でも求められる大阪のラーメン店の草分け的存在。今回は始めて和風煮干しそばをいただきます。 ★入口 大阪 ラーメン 西長堀 カドヤ食堂 本店 ★メニュー 大阪 ラーメン 西長堀 カドヤ食堂 本店 ★和風煮干しそば 大阪 ラーメン 西長堀 カドヤ食堂 本店 スープは完全に和風。かどや食堂のスープの旨味が味わえず残念です。煮干しの濃い出汁が好みの方にはお勧めだと思いますが、僕にはあまり。。。 ★麺 大阪 ラーメン 西長堀 カドヤ食堂 本店 麺は平打ち縮れのプルプル食感で悪くはないですが、カドヤ食堂独特の味の深みを感じません。こちらも好みの分かれるところです。 僕としてはやはりこの店は塩そばが最高で絶品だと思います。 saiten040 カドヤ食堂 本店 TEL:06-6535-3633 住所:大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀1F 営業時間:11:00-15:00/18:00-22:00 定休日:火曜日 席数:15席 駐車場:無し


※『カドヤ食堂 本店』前回の記事はこちら 大阪 ラーメン 西長堀 カドヤ食堂 本店 (画像をクリック)


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