名古屋に居酒屋の名店あり!!伏見『大甚』7回目

食べログ3.71点!!(更新日現在)の居酒屋です。

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名古屋に日本一といっても良い老舗居酒屋があります。当サイトでもすでに7回目のご紹介ですが、新幹線に乗っても定期的に行きたくなる名店です。 ★入り口 名古屋 老舗 居酒屋 伏見 大甚 まだ明るい時間ですが、僕がこのお店に行くときは開店とほぼ同時に行くことにしています。店内には数々のお惣菜や魚介がありますが、少し遅い時間になると食べるものがなくなってしまうほど多くの人が訪れます。開店と同時に行き、色々とある惣菜を吟味するのがとても楽しいお店です。 ★冷奴と惣菜2種 名古屋 老舗 居酒屋 伏見 大甚 良い居酒屋は豆腐が旨い!と持論を持っている私ですが、この店の豆腐は間違いなしです。以外と箸休め的に食べられる奴ですが、この冷奴は酒と箸が止まらなくなります。 ★魚のホルモン煮 名古屋 老舗 居酒屋 伏見 大甚 珍しい魚のホルモンです。大阪では玉造にあるミシュランの星を獲得した『ながほり』などの名店で見かけるメニューです。牛や豚のホルモンはどこでも食べられますが、魚のホルモンは鮮度が命です。すぐに傷んでしまうため食材の回転が早く新鮮な魚介を仕入れている店でしかできません。もちろん味付けも完璧です。 ★うな肝 名古屋 老舗 居酒屋 伏見 大甚 こちらも最高の酒のアテです。 ★アイナメ 名古屋 老舗 居酒屋 伏見 大甚 鮮度が良いので煮ても旨い!新鮮=刺身とは必ずしも限りません。新鮮な魚は煮ても焼いても旨いです。 ★鰈の干物 名古屋 老舗 居酒屋 伏見 大甚 干物を炙ったものですが、こいつを突きながら飲む酒は止まりません。 いつ来ても変わらない無双の名店です。つい最近行ったばかりなのに、記事を書いているだけで次の訪問の予定を立ててしまいます。 saiten050 大甚 本店 TEL:052-231-1909 住所:愛知県名古屋市中区栄1-5-6 営業時間:16:00-21:00 定休日:日曜/祝日 席数:150席 駐車場:無し


※『大甚』前回の記事はこちら 7ee50205dc-672x372 (画像をクリック)


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