繁華街の立ち食いうどん店が出すラーメンが侮れない!!京橋『ゑびす』4回目

食べログ3.28点!!(更新日現在)の立ち食いうどん店です。

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京橋のグランシャトー前にある立ち食いうどん屋が作るラーメンは、驚くほど完成度が高いんです! ★外観 極ラーメン 京橋 立ち食い ゑびす ビニールで覆われたいかにも立ち食いうどん店と言った感じです。以前からあったか忘れてしまいましたが、この日伺った時はテーブルと椅子があり座って食べられるようになっていました。 ★カウンター 極ラーメン 京橋 立ち食い ゑびす こちらで注文します。私はラーメン目当てで訪問していますが、うどんや蕎麦なんかもなかなかです。カウンター上には写真にあるようにご飯ものもあります。 ★極らうめん 極ラーメン 京橋 立ち食い ゑびす これがお目当てのラーメンです。見た目はあっさりしたスープですが、牛脂の香りがし独特のコクがあります。一見ジャンクな感じもしますが、野菜が多く入っているためスイスイいただけます。 ★麺 極ラーメン 京橋 立ち食い ゑびす この縮れ麺もスープとの相性が良く、なかなかバランスがとれています。白菜と一緒に食べるとなお良しです。 このラーメンはうどん屋が作ったとは思えない完成度です。来店するたびにその制度が上がっており、今後の進化にも益々期待が持てます。 saiten040 ゑびす TEL:非公開 住所:大阪市都島区東野田町3-10-1 営業時間:5:30〜 定休日:不明(おそらく無休) 席数:6席 駐車場:無し


※『ゑびす』前回の記事はこちら 274ba55542 (画像をクリック)


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