カドヤ食堂出身の店主が作る芸術!!谷町六丁目『うえまち』7回目

食べログ3.74点!!(更新日現在)のラーメン店です。

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カドヤ食堂 ラーメン 谷町六丁目 うえまち 最近一番のお気に入りラーメン店でいつもと違う醤油をいただきました。 ★メニュー カドヤ食堂 ラーメン 谷町六丁目 うえまち 前回の訪問から日が経っていないのでメニューも変わらず。相変わらずシンプルで良いメニュー構成です。 ★中華そば 醤油 カドヤ食堂 ラーメン 谷町六丁目 うえまち すでに当サイトで7回目の紹介になるこのお店ですが、見事に塩ばかり食べております。。。今回は初めての醤油!和風出汁が前面に押し出されており、また塩とは違う風味が素晴らしいです。ですが塩同様に綺麗でバランスが良く、良く出来たスープです。 ★麺 カドヤ食堂 ラーメン 谷町六丁目 うえまち 麺は塩と同じかな?スープの邪魔をせず、かつ良く持ち上げております。塩もそうですが本当に完成度の高さに感心します。 ★入り口 カドヤ食堂 ラーメン 谷町六丁目 うえまち いつも塩ばかりでしたが、醤油も間違いありませんでした。ごちそうさまでしたー 当サイトは開始から5年が経ちます。が、これほどの数を短期間に紹介しているお店はありません。食べ物の味には人それぞれ好みがありますが、このお店は現在の私の好みにバッチリなんだと思います。それほどこのラーメンは美味い!かるく感動を覚えるレベルです。今まで数多くのラーメンを食べてきましたが、このレベルはなかなかお目にかかれるものではありません。今後も素晴らしいラーメンを作り続けてもらいたいと思います。 saiten050 うえまち TEL:06-6762-5311 住所:大阪市中央区上町A番22号 営業時間:11:00-14:30/18:00-21:00 定休日:月曜日 席数:8席 駐車場:無し


※『うえまち』前回の記事はこちら 272e565553f2b (画像をクリック)


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