大阪ラーメンの代表格!?豊中『麺哲』

大阪のらーめん界を牽引している、麺哲グループの本店です。

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関西ではかなり有名なラーメン店である『麺哲』ですが、その評価は賛否両論です。しかし普通と言った意見は無く、良いか悪いかの両極端なものが多いです。これは、本当の人気店という証ではないかと僕は捉えています。

★塩ラーメン
大阪 ラーメン 豊中 麺哲
透明な濁りの無いスープは、鶏の味がしっかりと生きており、和風出汁が旨みを増強し、素晴らしいスープです。麺は麺哲のものは最高で、他の追随を許しません。チャーシューは非常に大きいのは驚きですが、肉の味があまり良くない、質より量を優先しています。
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麺哲
TEL:06-6841-1252
住所:大阪府豊中市岡上の町2-2-6
営業時間:(火-金)18:00-24:30(土/日)12:00-15:30/18:00-21:30
定休日:月曜日
席数:10席
駐車場:無し


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