ぷりぷりの極太麺が病みつきになりそう!!中崎町『襖にかけろ』2回目

食べログ3.70点!!(更新日現在)のラーメン店です。

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2f4ab55c-1 今日もラーメン!この店の極太麺は面白いです! ★限定の辛味噌まぜそば 36a45e36 限定メニューのまぜそばを注文しました。名前がついていましたが忘れてしまいました(笑)味はというと味噌が甘すぎて私はちょっと苦手な感じです。なかなか冒険したメニューだとは思いますが、完成度が低いと感じました。 ★麺 0828e814 この店の特徴でもある極太麺です。この麺は実によくできており、他の店ではまず見ることのないプリプリの麺です。麺が良いだけに、味付けがお粗末に感じてしまいました。 ★入り口 620dc8f2 今回のまぜそばは残念でしたが美味しいラーメン店です。ごちそうさまでしたー まぜそばはスープがないぶんシンプルに味付けするべきだと思います。今回は辛味噌でしたが、甘味が強すぎてちょっと違和感を感じました。全体のバランスが悪くなるのは麺がよくできているからだと思います。ここの麺は素晴らしく、またお店のラーメンに対する熱意も感じるので次回の訪問を楽しみにしています! saiten020 フスマにかけろ 中崎壱丁 TEL:06-6371-3456 住所:大阪市北区中崎1-6-18 営業時間:11:30-14:30/16:45-23:00 定休日:不定休 席数:14席 駐車場:無し


※『フスマにかけろ』前回の記事はこちら ab6ae55514e (画像をクリック)


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