今や絶滅危惧種のラーメンがここで食べられる!?濃厚魚介豚骨スープが懐かしい!!枚方市『麺や輝』

食べログ3.52点!!(更新日現在)のラーメン店です。

-Sponsored Link-
ce5a20ec 枚方の外れにラーメン店ができたと聞き行ってみました。 ★店内の様子と券売機 18bf6b6d 19382ef6 以前は回転寿しだったそうで、飲食店らしい造りです。まだ新しいお店なので当然綺麗です。券売機を置くのが今のラーメン店ではデフォルトになりつつありますね。 ★ラーメン f07974cc 濃厚な豚骨スープに魚介の風味が強烈に効いています。昔一世を風靡したラーメンで今では逆に珍しくもあります。これが懐かしくも普通に美味しい!昔はどこもこんなラーメンを作ってたなと感慨深くなります。 ★麺 44f8c5c8 麺もスープによく合ってます。小麦の風味もなかなか。 ★唐揚げ d390af56 これが美味しかった!普段はサイドメニューはほとんど食べませんが、珍しく注文したら当たりでした。唐揚げをやっているラーメン店は結構ありますが、どこもそれなり。そういう意味ではかなりレベルが高いと思います。 ★つけ麺 560d5743 9e4979b6 つけ麺も注文してみました。こういうスープはつけ麺に向いています。つけ麺を想像した時に思い出されるスタンダードな味ですが、それが一番良かったりします。 ★入り口 8f362b20 懐かしい味のラーメンでした。ごちそうさまでしたー ラーメンにはブームがありました。そのブームに乗って大手ラーメン店ができていったのは懐かしい話になりつつあります。かの佐野実氏が目指したラーメンの市民権は確立され、ひとつの料理として多くの料理人が日夜うまいラーメンを作っております。現在では多種多様なラーメン店があり、好みの味を見つけるために私のような食べ歩きストも多く存在する時代です。100年後には和食のように日本のラーメンも無形文化財になってるかも? saiten030 麺や輝 枚方店 TEL:072-859-2188 住所:大阪府枚方市大峰南町7-1 スーパーワカバ大峰店敷地内 営業時間:11:00-14:30/18:00-22:00 (土/日/祝)11:00-15:00/17:30-22:30 定休日:月曜日 席数:40席 駐車場:有り(スーパーワカバ)


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)