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大阪で江戸前寿司と言えばこのお店!?本格的な握りはもちろん鮎やアマゴも泳いでます!!阿倍野『すし豊』

食べログ3.62点!!(更新日現在)の寿司屋です。

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b3bf47a1 大阪で食べられる江戸前寿司を食べにいきました。 ★突き出し、生しらす 71b45e4f 訪問時に旬だったので。 ★鮑 肝の塩辛 d866feda こちらは珍しい?肝だけが塩辛風になっています。お酒の肴に最適です。 ★もろこ炭焼き aebc7650 こちらは活け物でした。目の前でこのように炭で焼いてくれます。なんだかダーツみたいですね(笑) ★アマゴの刺身 6b23445c こちらも活け物で生簀で泳いでいました。川魚はとにかく鮮度が命なので、刺身で食べられるほどの生きのよさに驚きです。 ★アマゴの骨酒 b7b101b8 以前テレビで骨ではなく塩焼きを丸々入れている酒を見たことがありますが、骨だけで風味が出ており香ばしく美味いです。 ★烏賊 ee13f9d0 ここからは握りをいただきます。最近烏賊が好きです。 ★縁側 97507c47 ★マグロ c4a83893 ★コハダ f00109c1 どこでもあれば頼むコハダ。〆加減もちょうどいいです。 ★煮ハマグリ b92f5802 ★鯛白子 a05698cc ★鯖 31dc3eda ★入り口 2dee5a8f 丁寧な仕事が伝わってくる寿司でした。ごちそうさまー 大阪で本格派な江戸前寿司の先駆け的なお店でお値段や雰囲気は庶民的なところが嬉しいかぎり。釣り好きな大将が、時期には鮎やアマゴなどを仕入れ川魚も多く泳いでおります。私は特に思いませんが、川魚好きの人にもオススメなお店であります。 saiten045 すし豊 TEL:06-6623-5417 住所:大阪市阿倍野区王子町2-17-29 営業時間:17:00-23:00 定休日:木曜日 駐車場:有り


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