新しい地鶏の楽しみかた!?福島『九州地鶏 一本松』

焼き鳥激戦区の福島周辺で、独特のスタイルをもつ大繁盛焼き鳥店です。

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地鶏の色々な部位を七輪で炙りながらいただく焼肉スタイルです。

★突き出し
焼き鳥 大阪 福島 九州地鶏 一本松

★七輪
焼き鳥 大阪 福島 九州地鶏 一本松
七輪が用意されます。綺麗な備長炭で、真ん中をへこまして並べてあり、焼きやすく考えられています。

★地鶏盛り合わせ
焼き鳥 大阪 福島 九州地鶏 一本松
皮、むね、もも、三角、肝、つくね、せせりなど盛り込まれております。身の艶やかさで鮮度の良さが解ります。

★もも肉
焼き鳥 大阪 福島 九州地鶏 一本松
引き締まったもも肉は
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★最後に鳥スープ
焼き鳥 大阪 福島 九州地鶏 一本松
そばつゆで鶏肉を炊いたようなスープ、鶏汁です。このような鳥スープをいただいたのは初めてです。

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九州地鶏 一本松
TEL:06-6455-8787
住所:大阪市福島区福島5-14-10
営業時間:17:00-23:00
定休日:日曜日/祝日
駐車場:無し


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